SlutNominerede Den danske Spiseguide 2020 i kategorierne:
Årets Gennembrud
- Syttende, Sønderborg,
- Ghrelin, Aarhus,
- Bror Ditlev, Kolding,
- Lyst, Vejle,
- VesterØl, Læsø
Sponsor: Booksforcooks
Årets Snacks/appetizers/Caviar/brød/smør
- Marchal, København,
- Søllerød Kro, Holte,
- AOC, København,
- TreeTop Vejle,
- Syttende, Sønderborg
- Falsled Kro, Millinge,
- Frederikshøj, Aarhus
Sponsor: Booksforcooks
Sponsor Årets Caviar servering: Rossini Caviar:
Årets Grønne Menu/Køkken
- Moment, Rønde,
- Hotel Frederiksminde, Præstø
- Gemyse, Kbhvn V,
- Dragsholm Slot, Hørve,
- Lumskebugten, Kbhvn K,
- Noma, Kbhvn K
Sponsor: Legro Krydderurter
Årets Exotic/Spicy
- Lola, Kbhvn,
- Anaba, Kbhvn,
- Omakase, Aalborg,
- Sanchez, Kbhvn,
- Il Locale, Aarhus
Sponsor: World Seafood
Årets Restaurantchef
- Rasmus Lunkov Marquart, Lyst, Vejle,
- Ursula Walthemann, Brace, Kbhvn,
- Silas Souza Neves, AOC, Kbhvn,
- Rico Jørgensen, Malling Kro
Sponsor: Oskar Davidsen & Co
Årets Fiske&Skaldyrsrestaurant
- Abstrakt, Hirtshals,
- Barbara, Torshavn,
- Kommandobroen by Grantland, Hvide Sande,
- Hummer, Kbhvn,
- Kødbyens Fiskebar, Kbhvn
Sponsor: World Seafood
Årets Bistro/Brasseri/Trattoria/Spisested
- Tolv, Kbhvn,
- Pastis, Kbhvn,
- Bistro Boheme, Kbhvn,
- Et, Aarhus,
- Le St. Jacques, Kbhvn
Sponsor: Catering Engros
Årets Landevejskro
- Sallingsund Færgekro,
- Sdr. Bjert Kro,
- Aagaard Kro, Egtved,
- Skoemagerkroen, Kr. Saaby,
- Vester Skerninge Kro
Sponsor: Booksforcooks
Årets Smørrebrød/Frokostrestaurant
- Aamanns, Kbhvn K
- ANX, Aarhus
- Kanalen, Kbhvn,
- B-Spis, Næstved,
- Simmer Dim, Norrøna
- Mondän, Frederiksberg
Sponsor: Booksforcooks
Årets Avec-, Te- saft- & Vinkort
- Frederikshøj, Aarhus,
- Søllerød Kro, Holte,
- Geranium, Kbhvn Ø,
- Alchemist 2.0, Kbhvn S,
- Lyst, Vejle,
- Syttende, Sønderborg,
- Dyvig Badehotel, Nordborg
Sponsor: Brønnum
Årets Sommelier 2020
- Kristian Vestergård Frandsen,
- Bror Ditlev, Kolding,
- Ronny Frisk, Bind,
- Karin Visth, Koks,
- Nina Højgaard Jensen, Lyst, Vejle,
- Helle Hasting, Alchemist 2.0, Kbhvn
Sponsor: Holy Bean
Årets Bo&Spis Adresse
- Stella Maris, Svendborg,
- Hotel Britannia, Esbjerg,
- Kongebrogaarden, Middelfart,
- Hotel Amerika, Hobro,
- Hotel Baltic, Høruphav
Sponsor: Bouqeut Garni/ Legro
Årets Meat-sommelier
- Maison, Kbhvn K,
- Tarv, Torshavn,
- Pasfall, Odense,
- Ruths Hotel, Skagen,
- Toldboden, Fr.sund,
- Mondæn, Frederiksberg,
- Bistro Pan-Pan, Frederiksberg
Sponsor: JN Meat
Årets Oste 2020
- Kong Hans, Kbhvn K,
- Lieffroy, Nyborg,
- Brace, Kbhvn K,
- Restaurationen, Kbhvn K,
- TreeTop, Vejle,
- Marchal, Kbhvn K
Sponsor: Unika
Årets Dessert
- Kong Hans, Kbhvn K,
- Lieffroy, Nyborg,
- Jordnær, Gentofte,
- Brace, Kbhvn K,
- TreeTop, Vejle,
- Marchal, Kbhvn K,
- Ruths Hotel, Skagen
- Frederikshøj, Aarhus
- Sponsor: Booksforcooks
Årets Souschef 2020
- Molskroen, Ebeltoft: Andreas Bjerring
- Ruths hotel: Mads Søholm Jørgensen
- Hesselet: Bjarke Petersen
Sponsor: Legro
Årets Serviceprofil 2020
- Per Dupont, Knapp,
- Tina Kragh Vildgaard, Jordnær, Gentofte,
- Peter Pepke, Kong Hans, Kbhvn,
- Jeppe Lund, Frederikshøj, Aarhus,
- Søren Ledet, Geranium, Kbhvn Ø,
Sponsor: Booksforcooks
Årets Kokkeprofil
- Rasmus Munk, Alchemist 2.0, Kbhvn K,
- Jesper Koch, Syttende, Sønderborg,
- Kamilla Seidler, Lola, Kbhvn K,
- Eric Vildgaard, Jordnær, Gentofte,
- Daniel McBurnie, Lyst, Vejle
Sponsor: Unika
Årets Restaurant
- Syttende, Sønderborg,
- Tree Top, Vejle,
- Lyst, Vejle,
- Jordnær, Gentofte,
- Hotel Frederiksminde, Præstø,
- Alchemist 2.0, Kbhvn,
Sponsor: HKI Ost