Snerlen, Frederikshavn
Vinder af Årets fiske- og skaldyrsrestaurant 2013
Website:
http://www.snerlen.dk/dk/restaurant/aftenmenu.html
De nominerede var:
Rudolf Mathis, Kerteminde
Kødbyens Fiskebar, København
Snerlen, Frederikshavn
Klassisk Fisk, Aarhus
Redaktionen udtaler:
For et fuldtonet passioneret forhold til en sart råvare og en konsekvent holdning til kvalitet, plus udtalt respekt for det velsmagende i den enkle udførelse, understøttet af få delelementer, er det en glæde at kåre Årets fiske- & skaldyrsrestaurant.
Sponsor:
