Nordisk Spisehus, Aarhus
Vinder af Årets frokostrestaurant 2014
Website:
De nominerede var:
- Sortebro Kro, Odense
- Gammel Mønt, København K
- Nordisk Spisehus, Aarhus
- Utzon, Aalborg
Redaktionen udtaler:
Frokosten er et forkætret og elsket indslag I den danske gastronomi. Den skal på en gang samle det klassiske, det moderne og det udfordrende. De udfordringer indebærer respekt for råvarer, for årstiden og for gæsten. Det er ikke blot et spørgsmål om koldt eller varmt køkken, men om en daglig timelang fornøjelse for gæsterne: Vi kårer med stor glæde Årets Frokostrestaurant 2014. Tillykke.
Sponsor:
