Lasse Starup Petersen, Ti Trin Ned

Vinder af Årets kokkeprofil 2015


Website:

www.titrinned.dk

 

De nominerede var:

  • Lasse Starup Pedersen, Ti Trin Ned
  • Mark Lundgaard, Kong Hans Kælder
  • Bo Jacobsen, Restaurationen
  • Morten Falk, Kadeau
  • Søren Selin, AOC

 

Redaktionen udtaler: 

For en yderst kreativ indstilling til faget og inspirerende fortolkninger af såvel gastronomisk velkendte råvarer som nye kombinationer kronet med vinder af Årets Kok 2015 er hædersprisen særdeles velfortjent. Tillykke.

 

Sponsor:

unika_150px