Geranium, København

Vinder af Årets restaurant 2013

 

Website:

http://geranium.dk/

 

De nominerede var:

Geranium

Kadeau

Mielcke & Hurtigkarl

Noma

Koks

 

Redaktionen udtaler:

Det ganske særlige univers, hvor crescendo er den udtryksform, der definerer den gradvist tiltagende påvirkning af sanserne , hvor visualitet, sarthed, aromaer overraskelse, overvindelse og intensitet konkluderes i det ekseptionelle , det der er unikt… Der hvor kunst møder faglig kunnen… niveauet er uhørt højt.

 

Sponsor:

sponsor_Hki_Ost

 

Photographer:

Claes Bech Poulsen