Brasseri Vendia, Hjørring

Vinder af Årets bistro/brasserie 2015

 

Website:

www.bryghusetvendia.dk/brasserie/

 

De nominerede var:

  • Brasserie Vendia, Hjørring
  • Det Gamle Røgeri, Mosede
  • Gorilla, København
  • Me Mu, Vejle
  • Slinger Bistro, Aarhus

 

Redaktionen udtaler:

Brasseriets styrke er at yde det gode måltid fuld respekt kontinuerligt over døgnet,
det er oplevelsen af måltidets basale kvaliteter, der prioriteres fremfor den innovative,
sofistikerede gastronomi. Læg hertil drikkevarer med krop og tyngde. Tillykke.

 

Sponsor:

 

koedgro_150px