ALCHEMIST, Rasmus Munk

Vinder af Årets Gennembrud 2016

 

Website:

www.restaurant-alchemist.dk

 

De nominerede var:

  • Alchemist, København
  • Bühlmann, Aalborg
  • Domestic, Aarhus
  • Moehr, Roskilde

 

Redaktionen udtaler: 

De åbne sanser, explicit råvarevalg, teknisk ekvilibrisme, udførelsen, legesyg visualitet skaber udfordringer. Foto: Jesper Rais

 

Sponsor:

passtheport_150px